
Dr. Fleisch-Sprüche
Solange die Wurst dicker ist als das Brot, kann das Brot ruhig dick sein!
Kartoffeln schmecken am besten, wenn sie durch einen Schweinemagen gegangen sind - als Kotelett.
Frisches Fleisch direkt aus der Fleischerei, leckeres Sauerfleisch, Harzer Wild, herzhafte Wurstbretter, Eintöpfe, Salate und und und...
Seit über 60 Jahren besteht die Wildfütterung. Ganzjährig können Sie fast sicher (Sie müssen natürlich sehr leise sein) bei uns Rotwild, Schwarzwild, Waschbären und Füchse beobachten.
Weiterlesen ...Ihrer Gruppenreise ab 25 Personen bietet die Marienteich-Baude das perfekte Harzer Ambiente.
Solange die Wurst dicker ist als das Brot, kann das Brot ruhig dick sein!
Kartoffeln schmecken am besten, wenn sie durch einen Schweinemagen gegangen sind - als Kotelett.
Am 25. und 26.12. gibt es auf der Marienteichbaude unser beliebtes und köstliches Weihnachtsbuffet.
Jeweils um 12 und um 17 Uhr begrüßen wir Sie (Sie können gerne später kommen, es ist reichlich vorhanden).
Da schon 60% der Plätze reserviert sind, zögern Sie nicht zu lange mit der Reservierung.
Wildschweinbraten
Lachsfilet in Hummersauce
Gänsebrust und Gänsekeule
Schmorbraten vom Rind
Vegetarische Tagliatelle
Kartoffeln, Klöße und Gratin
Rotkohl, Rosenkohl und Wintergemüse
Waldpilzcremesuppe
Carpaccio vom Rind
Büffelmozzarella mit Tomate
Lachs, Forelle, Scampis
Roastbeef kalt mit Remoulade
Blattsalate mit Dressing
Farmer-, Geflügel- und Frühlingssalat
Französische Käseauswahl
Brötchen, Baguettes und Butter
Waldfruchtgrütze mit Sauce Vanille
Mousse au Chocolat
Preis pro Person 33,50 €
(Änderungen vorbehalten)